Lucrarea „Organizare celulară” este un material didactic, destinat în primul rând studenţilor de la facultăţile de biologie, medicină veterinară , biotehnologie, zootehnie, aflaţi la începutul studiilor, fără a exclude posibilitatea de a fi util şi unor specialişti din aceste domenii.
Pornind de la această adresabilitate, autoarea a selectat cu talent didactic, noţiunile cele mai adecvate pentru însuşirea de cunoştinţe teoretice ale nivelului celular, tisular, organic și sistemic de organizare a organismului animal.